那看虾的新鲜度，放的时间长短，假如虾很新鲜，并且鲜活，生呛大虾是很好吃的，也很鲜很爽口的，调料要放周全，并且一定要用白醋和白酒杀菌，才能生吃，插一句题外话，我就是海边长大的，生鲜的海鲜吃过很，且记买回来的死虾，或放的时间让较长的，一定不要生呛吃，适合蒸煮，炒着吃。
买回来的大虾可不可以直接做生呛大虾 扩展
当然是可以的这样的虾才新鲜
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